Kitchen Crew / Kitchen Assistant (Japanese Cuisine)

Bergabunglah dengan tim yang penuh semangat di Robata Akari Singapore, yang kini berkembang ke Bali! Kami mencari Kitchen Crew / Kitchen Assistants yang penuh semangat untuk menjadi bagian dari pengalaman makan Jepang autentik kami di pusat Canggu. Sebagai anggota tim dapur kami, Anda akan bekerja sama untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Robata Akari adalah restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan Jepang, dengan fokus pada teknik memasak robata yang unik. Di Bali, kami akan membawa pengalaman ini ke tingkat yang lebih tinggi dengan menawarkan hidangan berkualitas tinggi dan layanan yang ramah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu mempersiapkan dan menyiapkan bahan-bahan segar untuk hidangan harian.
• Mengikuti prosedur memasak yang ketat untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
• Membantu dalam membersihkan dan menjaga kebersihan dapur.
• Bekerja sama dengan chef untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti aturan keselamatan dan higienis dapur dengan ketat.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan memasak secara berkala.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan perayaan di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau Kitchen Assistant di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak Jepang, terutama robata.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait