Lead Kitchen Crew

Berkah Sari Geprek · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Berkah Sari Geprek adalah restoran yang terkenal dengan hidangan geprek khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah.

Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan memimpin tim masak kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar tertinggi.

Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kuliner dan memiliki visi untuk membawa Berkah Sari Geprek menjadi yang terbaik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan meningkatkan menu hidangan.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.
  • Memastikan keamanan makanan dan standar higienis terpenuhi.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Lead Kitchen Crew.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda mengajukan lamaran untuk posisi Lead Kitchen Crew di Berkah Sari Geprek. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menjadi restoran terbaik di Mempawah.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait