Head Chef

Industri Unggul Sentosa · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
Industri Unggul Sentosa sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan keahlian dan dedikasi tinggi untuk memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim masak.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikat Kompetensi Kepala Dapur Nasional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiInovasi menuStandar keamanan makananManajemen operasional dapurKepemimpinan tim masakKepemimpinan kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

H
Home Silver Unggul

(Hybrid) Production Staff

📍 Tulungagung, Jawa Timur
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
P
PT Wardhana Kencana

Junior Commis Chef

📍 Denpasar, Bali
nego
P
PT Putra Anugerah

(Remote) Staff Kitchen

📍 Semarang
nego
D
Diamond Den Sentosa

Senior Procurement Staff

📍 Blitar
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
P
Pusat Krisna Restaurant

Deputy Machine Operator

📍 Lubuklinggau
nego
P
PT Antar Cendana

Cook

📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
nego