Deputy Pastry Chef

Asia Aluminium · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Asia Aluminium, Samarinda. Anda akan bekerja di bawah arahan Pastry Chef Senior kami dan bertanggung jawab untuk membantu dalam memastikan semua produk roti kami disiapkan dengan sempurna. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari pembuatan roti, pembuatan kue, hingga pengelolaan stok bahan baku.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef Senior dalam merancang dan mengembangkan menu roti dan kue.,Memastikan semua produk roti dan kue disiapkan dengan sempurna sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan selalu cukup untuk memenuhi kebutuhan produksi.,Melakukan pembelian bahan baku dan mengatur hubungan dengan pemasok.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim pastry.,Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.,Melaporkan secara berkala kepada Pastry Chef Senior tentang perkembangan dan masalah yang terjadi di dapur.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan semua produk siap untuk disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Teknik pembuatan roti dan kuePengelolaan stok bahan bakuKomunikasi dan kerjasama timKemampuan bekerja di bawah tekananPengoperasian peralatan dapurKemampuan untuk bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait